Olives au fenouil 200g

Olives au fenouil 200g

OFEN200

Des olives picholines fraîches aromatisées au fenouil (graines), non-pasteurisées, non acidifiées. Elles sont conservées uniquement avec de l'eau et du sel. Cette conservation permet de préserver la couleur, le croquant et le goût fin de cette olive. Poids net égouttées: 200g.

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Description

Notre travail à la ferme

Nous nous sommes installés au pied du Mont Bouquet en 1996 : nous y avions achetés 3 hectares d'amandiers en friche, que nous avions consciencieusement retapés. Aujourd'hui, notre exploitation, c'est 13 hectares d'amandiers et 5 hectares d'oliviers qui profitent du soleil du piémont des Cévennes. Nous y travaillons tous les deux, en famille, secondés par 2 personnes employées à l'année et qui transforment avec nous. Nous vendons toute notre production sur des salons, dans des boutiques ou sur les marchés. Nous vous y retrouverons avec plaisir.

Découvrez notre travail sur cette page

Jean et Laurence Hager

Détails du produit
OFEN200
Conservation
A conserver au frais
Ingrédients

olives picholine, eau, fenouil (2,5%), sel

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 747 kj / 182 kcal
Matières grasses 18 g
   dont saturées 2.9 g
Glucides 0.5 g
   dont sucres 0.5 g
Fibres 6.7 g
Protéines 1.1 g
Sodium 3.3 g


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