Crème d'Olives et Figues 100g

Crème d'Olives et Figues 100g

PCOF100

Nous avons réuni dans cette crème les deux emblèmes du sud : l'olive et la figue! La réunion  du salé et du sucré pour un résultat surprenant ! A déguster chaud ou froid, en toast ou en accompagnement.

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Description

Notre travail à la ferme

Nous nous sommes installés au pied du Mont Bouquet en 1996 : nous y avions achetés 3 hectares d'amandiers en friche, que nous avions consciencieusement retapés. Aujourd'hui, notre exploitation, c'est 13 hectares d'amandiers et 5 hectares d'oliviers qui profitent du soleil du piémont des Cévennes. Nous y travaillons tous les deux, en famille, secondés par 2 personnes employées à l'année et qui transforment avec nous. Nous vendons toute notre production sur des salons, dans des boutiques ou sur les marchés. Nous vous y retrouverons avec plaisir.

Découvrez notre travail sur cette page

Jean et Laurence Hager

Détails du produit
PCOF100
Ingrédients

olives picholines (70.6%), figue (15%), huile d'olive vierge extra, câpres, ail, aromates, ail, épices

Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 991 kj / 240 kcal
Matières grasses 21 g
   dont saturées 3.3 g
Glucides 8 g
   dont sucres 6.6 g
Fibres 6.5 g
Protéines 1.5 g
Sodium 2.5 g


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