Amandes mélange épicé 100g
Amandes dénudées légèrement salées puis habillées de piment doux ou de cumin ou de muscade ou de colombo avant de passer au four. Un savoureux mélange épicé pour l'apéro ou salades composées.
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Notre travail à la ferme
Nous nous sommes installés au pied du Mont Bouquet en 1996 : nous y avions achetés 3 hectares d'amandiers en friche, que nous avions consciencieusement retapés. Aujourd'hui, notre exploitation, c'est 13 hectares d'amandiers et 5 hectares d'oliviers qui profitent du soleil du piémont des Cévennes. Nous y travaillons tous les deux, en famille, secondés par 2 personnes employées à l'année et qui transforment avec nous. Nous vendons toute notre production sur des salons, dans des boutiques ou sur les marchés. Nous vous y retrouverons avec plaisir.
Découvrez notre travail sur cette page
Jean et Laurence Hager
Ingrédients
amandes (100% pur fruit de l'amandier), piment (2%) ou cumin (2%) ou muscade (2.5%) ou colombo (2%), sel de Guérande
Informations nutritionnelles / 100 g
Energie | 2524KJ/610Kcal |
Matières grasses | 51 g |
dont saturées | 4.1 g |
Glucides | 9.8 g |
dont sucres | 5.0 g |
Fibres | 12 g |
Protéines | 22 g |
Sodium | 1.2 g |